KLAROWIN (для белого и розового вина) 100г
Если напиток не стал прозрачным в
удовлетворительной степени, рекомендуется использовать средства для содействия
этому процессу.
Описание продукта:
Klarowin - это эффективное
средство в форме порошка для осветления вин и соков. После набухания в воде
характеризуется высокой адсорбционной способностью. Связывает в своей структуре
различные типы веществ, главным образом белки, в результате чего они оседают на
дно сосуда. В основном используется для белых и розовых вин, в случае высокого
содержания дубильных веществ следует предварительно провести пробу, проверяя,
не будет ли обесцвечен напиток. Упаковка
Применение:
Соответствующую порцию средства KLAROWIN следует всыпать в 100 мл воды и тщательно размешать. Так приготовленную
смесь оставить на сутки, время от времени помешивая. После этого раствор
вливаем в осветляемую жидкость. Эффект будет виден уже через неделю в виде оседающего
на дно осадка.
Чрезмерное добавление осветляющих веществ вызывает так называемое
переосветление, что создает риск образования помутнения вина. Таким образом
безопаснее выполнить предварительный тест на небольшом количестве жидкости
ВНИМАНИЕ: Эти средства следует использовать только тогда, когда Вы абсолютно
уверены, что брожение закончилось. В противном случае, образующийся при
брожении углекислый газ будет препятствовать оседанию частиц, адсорбированных
осветляющими средствами.
Характеристика продукта:
Средство имеет сертификат Польского института гигиены.
- В состав средства KLAROWIN входит натриево-калиевый бентонит. Средство не входит в
реакцию с вином.