Коричные
дубовые чипсы, сильно поджаренные, 20 г
Характеристики
Сильно поджаренные дубовые чипсы с ароматом корицы, сделаны из французского
дуба. Предназначенный для ароматизации вина, бренди, медовухи, ликеров и водки.
Они придают напитку особый тонкий аромат дубовой бочки и оставляют мягкое
коричное послевкусие, а также вкус молотого кофе и карамели. Их аромат
высвобождается очень быстро, смягчая запах и вкус крепкого алкоголя. Эти чипсы
придают напиткам глубокий темно-янтарный цвет.
Способ применения
Рекомендуемая оптимальная доза:
4-10 г на 1 л в течение 3-6 недель в процессе ферментации или для старения
готового спиртного напитка.
