Онлайн заказ 068-685-408
-
Цена
-
Акции
Фильтр для вина гравитационный 3 вкладки 10 л/час
Длина 27,0 смШирина 7,0 смРост 27,0 смТип гравитационный..
990L
Укупорщик ручной Ø24 мм 507013
Описание товара:Ручной укупорщик изготовлен из прочного пластика. Укупорка очень простая, основана н..
110L
Рефрактометр 0-40° Brix, 0-25% спирт. 405570
Незаменим при приготовлении домашних алкогольных напитков - рефрактометр - портативный и легкий приб..
950L
Пробка резиновая с клапаном для бутыли Ø54/50 мм 647354
Диаметр верхней заглушки составляет 54 мм. Изготовлен из полиэтилена. Допущен к контакту с пищевыми ..
45L
Пектоэнзим (энзим, облегчающий получение сока из фруктов), 10 мл 401400
Пектоэнзим - это ферментный препарат, облегчающий приготовление фруктового сока. Добавление пектоэнз..
55L
Набор для перелива вина с держателем и зажимом
В комплект входят:- гибкий шланг ПВХ длиной 2 м и диаметром 8 мм,- стеклянная трубка (с входом в нес..
130L
Мешочный фильтр 10 л
Непревзойденный фильтр-мешок, который эффективен и удобен в использовании. Он имеет усиленное дно из..
210L
Картонные фильтры д: 22мм для фильтрации вина (2 шт.)
Фильтрующие вкладыши для F14501 - 2шт. - 2 степень Описание продукта: Фильтрующие вкладыши сд..
135L
Фильтр для вина 10-ти подушечный , объем л./ час: 350, для 10 пластин, размеры 20 x 20 cm
Фильтр для вина 10-ти подушечный.Производитель - OMAC - Оборудование для фильтрации вина, иг..
Картонные фильтры 20х20 Е / 2 для масла (100 шт.)
Картонные фильтры 20х20 Е / 2 для масла (100 шт.) ..
Klarowin (бентонит) для осветления розового и белого вина, 100г
KLAROWIN (для белого и розового вина) 100г Если напиток не стал прозрачным в удовлетворительной ..
6-ти подушечный фильтр
Площадь поверхности: 0,24 м² Производительность литров / час: 250 Вес: 17 кг Мощность: л.с. 0,5 ..
12-ти подушечный фильтр
Baby 12, с бронзовым электронасосом Площадь поверхности: 0,48 м² Производительность литров /..
Зачем фильтровать вино?
Фильтрация и осветление вина один из важнейших процессов в виноделии, которое влияет не только на цвет, но и на вкусовые качества .
Фильтрация белого и красного вина, обязательна, как в промышленном так и в домашнем производстве. Благодаря фильтрации можно достичь эстетической чистоты и прозрачности напитка, вкусовой стабильности вина, а так же и подчеркнуть его букет и его исключительные черты. Если же фильтрацию вовремя не сделать и не снять с осадка умершие дрожжи , они попросту испортят вкус напитка, а также могут вызвать повторное брожение напитка.
Виды винных фильтров в COLESO.MD
- Бентонит. Это недорогое вещество природного происхождения. Выпускается в виде порошка.Бентонит собирает осадок,утяжеляет его, делая его больше, тем самым, упрощая процесс последующей фильтрации или сбора со дна бочки.
- Пресс фильтр. Принцип работы пресс-фильтра довольно прост, он представляет собой пищевой насос, который забирает фильтрующее вино из одной емкости, прогоняет его под давление вдоль специальных пластин для фильтрации, после чего отфильтрованный продукт попадает в другую емкость. Фильтрующий элемент представляет собой пластиковые пластины, между которых зажимается предварительно смоченный фильтровальный картон. сети магазинов COLESO.MD вы можете купить любое оборудование для переработки винограда и фруктов.